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Anvisa propõe mudanças na rotulagem de alimentos industrializados

O objetivo da proposta é tornar as informações nutricionais mais claras para o consumidor. As coisas não andam muito fáceis para a indústria alimentícia. Nos últimos anos, uma série de restrições vêm sendo impostas ao setor, como por exemplo a taxação sobre formulações com excesso de açúcar e ...

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Brasil pretende reduzir 144 mil toneladas de açúcar em industrializados até 2022

O governo brasileiro pretende reduzir 144 mil toneladas de alimentos industrializados até 2022. O acordo foi assinado pelo ministro da Saúde, Gilberto Occhio, e os presidentes de associações da indústria alimentícia. O objetivo de reduzir açúcar em alimentos processados segue um acordo ...

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