Marcos Nogueira

Jornalista @ Folha de São Paulo

Marcos Nogueira é jornalista desde 1990 e escreve sobre gastronomia há 19 anos. Ele assina, na Folha de S. Paulo, o blog e a coluna semanal Cozinha Bruta –espaços em que usa a sátira e a provocação para estimular um olhar crítico sobre a cultura alimentar brasileira. Cozinha Bruta também
é o nome do boletim que ele apresenta na Rádio Globo, com veiculação diária nas afiliadas de todo o
Brasil.

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